Olive color verde-giallo, forma allungata, sapore leggermente acidulo
Necessita di terreno calcareo e argilloso fortemente drenante perchè i ristagni d'acqua gli sono fatali
Consumo in salamoia o olive ripiene
Produce un ottimo olio in quanto le olive sono molto ricche di succo e polpa
Impollinatori: Frantoio, Leccino, Pendolino
Le piante nel vaso 18 sono alte 140-150 cm fuori vaso
Le piante nel vaso 20 sono alte 160-170 cm fuori vaso
albero sempreverde, chioma folta e rigogliosa, foglie piuttosto grandi
pieno sole
sopporta le basse temperature
drenante
regolare, non abbondante (lasciar asciugare il terreno tra una bagnatura e l'altra)
autunno, fine inverno, metà primavera
fine inverno, eliminare solo i rami morti e secchi
Per effettuare una potatura adeguata ricorda che:
i Polloni sono i rami che crescono dal piede dell'ulivo e tendono a dargli un aspetto cespuglioso
I Succhioni sono i rami non fruttiferi che crescono rigogliosi sui rami principali e perpendicolari al terreno
Sottraggono nutrimento alla pianta ed ostacolano il passaggio della luce interna della chioma
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